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Deliciosas infusiones para combatir el resfriado en el invierno

Deliciosas infusiones para combatir el resfriado en el invierno

La gripe es una enfermedad infecciosa muy recurrente en épocas más frías, disfrutarás de estas bebidas que te ayudarán a evitarla y a darle calor al cuerpo.

Té de jengibre con limón

El frío transmite mejor al virus y es más fácil que se produzca el contagio. Por eso, hay que estar atentos para evitar ser víctimas de esta enfermedad que tantas molestias trae.

Además de no pasar frío y de mantener la higiene en el ambiente y en las manos, la alimentación es un factor muy importante para mantener las defensas altas y combatir la introducción del virus al cuerpo.

Por eso, te traemos tres ideas para que pruebes y subas tus defensas, además de disfrutar estos fuertes sabores:

Té de jengibre con canela Ingredientes:

  • 1 rodaja de rizoma de jengibre gruesa
  • 1 rama de canela
  • 1/2 limón
  • 1 taza de agua

Receta: Rallar el jengibre. Poner el agua en una cacerola y añadir el jengibre rallado y la rama de canela. Cocerlo por 10 minutos a fuego lento. Apagar el fuego. Exprimir medio limón y añadirlo al agua calentada. Colar el jengibre y la canela, y servir en una taza.

Jugo de limón y jengibre Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 3 cditas de raíz de jengibre rallado
  • 1 limón
  • Miel o azúcar

Receta: Hervir dos tazas de agua. Al llegar al punto de ebullición, añadir el jengibre rallado y dejar hervir 3 minutos. Apagar el fuego, taparlo y dejarlo reposar 10 minutos. Exprimir el limón y añadir el equivalente a tres cucharaditas a una taza. Añadir la infusión preparada anteriormente y endulza con miel o azúcar a preferencia.

Té de cúrcuma y jengibre Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 30 gr. de raíz de jengibre
  • 2 cditas de cúrcuma en polvo
  • Miel o azúcar
  • Limón (opcional)

Receta: Hervir el agua con el jengibre rallado entre 5 y 10 minutos. Colar el jengibre y colocar el agua en una taza. Agregar la cúrcuma en polvo y el endulzante elegido. Como opcional, agregar jugo de limón recién exprimido. Te invitamos a que experimentes tus propias opciones de jugos.

Recordá siempre incluir una fuente de vitamina C (encontrada principalmente en cítricos y frutillas), que te ayudará a potenciar el sistema inmune. Además, la vitamine C ayuda a absorber el hierro y los antioxidantes. 

¿Qué te parecieron estas opciones? ¿Te animás a probarlas? ¡Contanos qué te parecieron! Redacción: Aldana Rezinovsky


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