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Rosca de pascuas para hacer y regalar en Semana Santa

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Divertite preparando estas sencillas roscas de pascuas para comer en familia y entregar de regalo.

San Juan POST
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Rosca de pascuas para hacer y regalar en Semana Santa
Rosca de Pascua
Vie 19 de abril de 2019


Esta receta es una de las mayores delicias entre los panificados dulces, y es la ideal para esta época festiva. Las roscas de Pascua rinden mucho y es muy económico prepararlas. Con esta receta, animate a cocinarlas para tu familia y también regalar a tus seres queridos.

Ingredientes    
8 raciones
500 grs. harina 000
120 grs azúcar
40 grs levadura
3 huevos
100 cc.de leche
100 grs manteca o 100cc de aceite de girasol
esencia vainilla
ralladura de limón
frutos secos para decorar

Pasos :   

Poner la harina con una pizca de sal,hacer un hueco en el centro,colocar la levadura 1cda de azúcar,un poquito de leche tibia dejar espumar
Una vez estado agregar los huevos el azúcar la leche la manteca blanda o el aceite la ralladura la esencia

Formar una masa debe quedar tierna dejar leudar hasta que doble su volumen
Desgacificar la masa y formar la rosca yo las hice de 450 gr.dejar leudar ponerle crema pastelera.pintar con huevo.

Crema pastelera: 1/2l.de leche,125grs de azúcar,40grs de fécula de maíz,4 yemas

Cocinar en horno 180 grados hasta dorar 20'aprox.según cada horno.

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